上海锐元机械设备有限公司坐落于上海市奉贤区，是一家设计制造中小试工程项目和实验室设备的厂家，目前涉及食品，饮料，制药，生物及化工领域，主要产品有植物精油提取设备，实验型喷雾干燥机、多功能提取罐、小型热回流提取浓缩机组、实验型超高温杀菌机、巴氏杀菌机和中小试果汁饮料生产线以及中小型药剂生产线等。
   从业十余年，本公司积累了丰富的行业经验，服务了大量客户，逐渐拥有了一支高素质的技术工人和员工队伍，具有较强的整体项目设计、开发、生产制造、安装调试、技术培训到售后服务等方面的综合能力。本公司提供工程技术方案，一站式服务。
                             中小试干酪槽 ，实验型乳酪生产设备
中小试干酪槽简介

   干酪槽是用于生产加工各式奶酪，干酪，奶疙瘩等乳制品的加工设备。可以实现原料奶的发酵，凝乳，切割，排乳清等功能。设备可以根据不同干酪生产工艺需求定制化生产，适用于欧美硬质干酪（内蒙新疆奶疙瘩），半硬质干酪（切达奶酪cheddar），软质干酪（山羊奶酪fromage frais）等产品。

    设备具有高自动化特点，整体设计简洁合理，无卫生死角。采用敞口开放结构，吊装式搅拌结构，可以实现乳品搅拌，凝乳切割，排乳清搅拌操作。设备配置有气囊升降结构，更加快速的排空乳酪。该形式设备适用于大型工厂使用，采用敞口设计，清洁，生产便捷。根据客户需求可以定制实验型，中试型，量产型多重规格；手动，半自动，全自动等多种控制方式。

中小试干酪槽应用领域

   设备适用于农场，商场，工坊等场所制作奶酪使用。设备可以兼容制作绝大多数的奶酪制品，圆形的槽体设计占地小，移动简单，多种配套组件可以满足不同客户的不同需求。同时配套有奶泵，气动奶酪成型机，COP清洗槽，盐泡槽，装模槽，烘干机，成型机等组成完整的生产线，使得生产奶酪更加轻松。

中小试干酪槽设备组成

  奶酪槽配置有多种组件，包括搅拌桨叶，凝乳切刀，出料球阀，进料接管，乳酪挡板，电动葫芦，吊袋等。充分考虑各种奶酪的加工制作特殊性。满足客户不同的需求。

中小试干酪槽技术参数

工作能力：20-500L

温度范围：环境温度到90℃

搅拌桨： 不锈钢

搅拌驱动电机：250瓦，0-60转/分

循环泵功率：0.37KW

温度探头： SUS304不锈钢

滤板：不锈钢

不锈钢水平刃凝乳刀：一把

不锈钢垂直刃凝乳刀：一把

控制：采用PLC控制，触摸屏操作